「365日 エコでヘルシーな手作りライフ」
体に良いこと・エコなこと大好き! 毎日、ワクワク楽しみながら、ヘルシーなこと、エコなことに取り組んでいます♪
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京都市在住。ヘルスフード&エコフード研究家。サプリメントアドバイザー&心理カウンセラー。薬剤師。 元来「手作り&健康な事」が大好きです。

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ココナッツミルクでアイスクリームを作ってみよう♪
ココナッツミルクでアイスクリームを作ってみよう♪

前回に引き続き、アイスクリームのベースはほぼ同じですが・・・

カレーのルーを作る時使ったココナッツミルクが余っちゃったので、ココナッツミルクアイスクリームを作ってみました♪

ちょっと試してみるとと、ココナッツの香りが漂う
凄く素敵なアイス! です。

皆さんも一度お試しあれ
 20060822234153.jpg

<材料>
ココナッツミルク  1カップ
砂糖        大さじ3
ホイップ用ミルク  1カップ
<作り方>
?ミルクを泡だて器でつのが立つまで泡立てます。
?泡立ったら、砂糖を加え、再度かき混ぜます。
? ?にココナッツミルクを加え、よく混ぜたあ、冷凍庫で冷やし固めます。

以上、「ワーキングママ石田美由紀のワクワクヘルシーレシピ♪より。
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テーマ:食と健康 - ジャンル:ヘルス・ダイエット

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