「365日 エコでヘルシーな手作りライフ」
体に良いこと・エコなこと大好き! 毎日、ワクワク楽しみながら、ヘルシーなこと、エコなことに取り組んでいます♪
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京都市在住。ヘルスフード&エコフード研究家。サプリメントアドバイザー&心理カウンセラー。薬剤師。 元来「手作り&健康な事」が大好きです。

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桃の皮で「ピーチティー」を作ろう♪
●桃の皮で「ピーチティー」を作ろう♪
20060715163146.jpg

桃の皮部分には、サラサラパワーや抗酸化パワーなどで今話題の「ポリフェノール」に、血管を柔軟に保ったり血圧を健康に維持する働きのある「ビタミンP」、さらにミネラルなどが含まれています。
捨てるなんてもったいない!

とういうわけで、桃の皮を紅茶にブレンドしてみました♪
是非、お茶などにして桃の健康パワーを丸ごと、いただきましょう。

なお、桃のフレーバーをもっと楽しみたい場合は、ピーチジャムやピーチシロップを加えて下さい。

<材料>
桃の皮 適量
紅茶  適量
水   適量
<作り方>
?鍋に、水、桃の皮を入れ、沸騰させる。
?沸騰したら火を止め、紅茶を入れむらす。

※ 茶漉しで漉してお召し上がり下さい。桃の産毛が気になる方は、最初に桃の皮をお茶パック等に入れてから作ってみてください。

以上、「ワーキングママ」石田美由紀のワクワクヘルシーレシピ♪より。
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テーマ:食と健康 - ジャンル:ヘルス・ダイエット

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