「365日 エコでヘルシーな手作りライフ」
体に良いこと・エコなこと大好き! 毎日、ワクワク楽しみながら、ヘルシーなこと、エコなことに取り組んでいます♪
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京都市在住。ヘルスフード&エコフード研究家。サプリメントアドバイザー&心理カウンセラー。薬剤師。 元来「手作り&健康な事」が大好きです。

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「ピーチジャム」を作ってみよう♪
手作り桃の缶詰に引き続き、ピーチジャムも手作りしてみました♪
ちょっと色がカラメル色になっちゃいましたが、毎回出来映えが違うのも、手作りならではのいいところ!ということにしておきましょう。。

「ピーチジャム」を作ってみよう♪
20060715134410.jpg


<材料>
桃  数個
砂糖 桃の1/3~半量 (砂糖は、ももの甘味によって加減して下さい。)
レモン汁 適量
レモンの種 数粒
<作り方>
?桃の皮をむいて、適当な大きさに切る。
?鍋に桃と砂糖とレモン汁・レモンの種を入れ、火にかけ、20分程度煮込む。
?レモンの種を取り出し、容器に入れる。
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テーマ:食と健康 - ジャンル:ヘルス・ダイエット

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