「365日 エコでヘルシーな手作りライフ」
体に良いこと・エコなこと大好き! 毎日、ワクワク楽しみながら、ヘルシーなこと、エコなことに取り組んでいます♪
リンク

このブログをリンクに追加する

最近の記事

プロフィール

京都市在住。ヘルスフード&エコフード研究家。サプリメントアドバイザー&心理カウンセラー。薬剤師。 元来「手作り&健康な事」が大好きです。

natural field

Author:natural field


ブログ内検索

カレンダー

03 | 2017/04 | 05
- - - - - - 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 - - - - - -

占いブログパーツ

FC2カウンター

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

最近のトラックバック

スポンサーサイト
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

夏バテ予防「クエン酸入りブルーベリージュースの素」を作ってみよう♪
●夏バテ予防「クエン酸入りブルーベリージュースの素」を作ってみよう♪
疲れた時にはすっぱいものを摂ると良いと言われますが、そのすっぱさのもとになる成分「クエン酸」には体のエネルギー作るもとになるサイクル(クエン酸サイクル)の回転をパワーアップさせる働きがあるため、疲れをとったり、代謝促進・ダイエットなどに良いといわれています。
でも、このクエン酸。意外とすぐに消費されてしまうので、ジュースなど、1日数回分けてまめに摂るのがお勧めです。
一方、「ブルーベリー」は、もう既に、瞳の健康を守ることでとても有名ですが、夏場、紫外線からの害からも守ってくれます。
この季節、特に嬉しいジュースです。

20070726165109.jpg

<材料>
水    1リットル
クエン酸 小さじ2~2.5  
砂糖   160g 
(今回は市販のノンカロリーのお砂糖「パルスイートを80g」使用しました。)
冷凍ブルーベリー 2袋(140g)
(※ちなみに、個人的には、よく上記レシピにさらに、市販のビタミンC顆粒を最後に適量、混ぜて作ります。)

<作り方>
?鍋に水、冷凍ブルーベリーを入れ、沸騰させます。
?グツグツしてきたら、弱火で4~5分煮た後、目の細かいざるでこします。
??を再び火にかけ、クエン酸、砂糖を加え、溶けたら、火からおろします。
?冷めたら、冷蔵庫で保管しましょう。

ブルーベリージュースの素:水(または炭酸水)=1:2で割って飲むと美味しいですヨ。

以上、「ワーキングママ石田美由紀のワクワクヘルシーレシピ♪より。

クエン酸の元気レシピ―梅、柑橘類、食酢が日本人の活力を支える クエン酸の元気レシピ―梅、柑橘類、食酢が日本人の活力を支える
上村 泰子、矢崎 美月代 他 (2002/06)
グラフ社
この商品の詳細を見る

スポンサーサイト

テーマ:健康、美容、ダイエット - ジャンル:ヘルス・ダイエット

この記事に対するコメント

この記事に対するコメントの投稿














管理者にだけ表示を許可する


この記事に対するトラックバック
トラックバックURL
→http://puchihealthlife.blog73.fc2.com/tb.php/149-321f18fa
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。