「365日 エコでヘルシーな手作りライフ」
体に良いこと・エコなこと大好き! 毎日、ワクワク楽しみながら、ヘルシーなこと、エコなことに取り組んでいます♪
リンク

このブログをリンクに追加する

最近の記事

プロフィール

京都市在住。ヘルスフード&エコフード研究家。サプリメントアドバイザー&心理カウンセラー。薬剤師。 元来「手作り&健康な事」が大好きです。

natural field

Author:natural field


ブログ内検索

カレンダー

03 | 2017/04 | 05
- - - - - - 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 - - - - - -

占いブログパーツ

FC2カウンター

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

最近のトラックバック

スポンサーサイト
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

比較的低カロリーでヘルシー。美容にも良い「ゼラチンプリン」を作ってみよう♪
●比較的低カロリーでヘルシー。美容にも良い「ゼラチンプリン」を作ってみよう♪
プリンはバターなどを使わないお菓子なので、カロリーも意外と低カロリー。そのプリンをゼラチンを使って固めます。
ゼラチンは、お肌をプリプリにするコラーゲンのもとです。ゼラチンをがんばってべて、お肌プリプリになりましょうね下の本参照)。
また、材料の卵はアミノ酸スコア100点、さらに、牛乳や豆乳もカルシウム源としていろんな形でとりたい材です。

20070717145223.jpg

<材料>プリン型 5~6個分
卵  2個
黒砂糖(ない場合は砂糖)  60g(大さじ5弱)
豆乳(ない場合は牛乳や低脂肪乳など)  400cc 
バニラエッセンス  少々
ゼラチン  小さじ2
ゼラチンを溶かす水  大さじ3
あえてカラメルは作っていません。カラメルなしでも、美味しくいただけます。

<作り方>
★ゼラチン★
?ゼラチンに水大さじ3を加え、ゼラチンをふやかします。
★プリン液★
?鍋に卵と豆乳、黒砂糖を入れ混ぜた後、火にかけます。
?中~弱火で、ずっとかき混ぜながら加熱し、もったりしてきたら、さらに1分程度かき混ぜ火を止めます。
※注)混ぜながら加熱しないと、卵だけが固まってしまう場合があるので注意してください。
?熱いうちに、ふやかしたゼラチンおよびバニラエッセンスを加え混ぜ、余熱で溶かします。
?裏ごししながら型に流し入れて、あら熱が取れたら、冷蔵庫に移し、2~3時間冷やし固めます。

※バージョンとして、抹茶パウダーを少量の湯で溶かした液を最後に加えると抹茶プリンになります。
以上、「ワーキングママ石田美由紀のワクワクヘルシーレシピ♪より。

ゼラチンが効く!―ゼラチン=コラーゲン摂取こそが究極のアンチエイジングだった! ゼラチンが効く!―ゼラチン=コラーゲン摂取こそが究極のアンチエイジングだった!
藤本 大三郎 (2006/07)
主婦と生活社
この商品の詳細を見る
スポンサーサイト

テーマ:健康、美容、ダイエット - ジャンル:ヘルス・ダイエット

この記事に対するコメント

この記事に対するコメントの投稿














管理者にだけ表示を許可する


この記事に対するトラックバック
トラックバックURL
→http://puchihealthlife.blog73.fc2.com/tb.php/146-b70f0102
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。