「365日 エコでヘルシーな手作りライフ」
体に良いこと・エコなこと大好き! 毎日、ワクワク楽しみながら、ヘルシーなこと、エコなことに取り組んでいます♪
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京都市在住。ヘルスフード&エコフード研究家。サプリメントアドバイザー&心理カウンセラー。薬剤師。 元来「手作り&健康な事」が大好きです。

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低カロリー「もやしとレタスのシャキシャキ炒め」を作ってみよう♪
●低カロリー「もやしとレタスのシャキシャキ炒め」を作ってみよう♪
シャキシャキ感がとっても美味しく、そして低カロリーでヘルシーな一品です。
★ポイント?:もやし(100g、14kcal)もレタス(100g、12kcal)も低カロリー品です。小腹がすいた時などにもお勧めです。
★ポイント?:過熱することで、お野菜もたっぷり頂けますヨ。

20070715120738.jpg

<材料>
もやし 1/2袋(100g)
レタス 1/2玉(250g)
オリーブオイル 小さじ1(40kcal)
にんにく  数片
だし醤油  大さじ1
塩  少々
あらびきコショウ  少々
<作り方>
?フライパンに、オリーブオイルとにんにくを入れ加熱し、香りがしてきたら、もやし、レタスを加え炒めます。
?しんなりしてきたところで、だし醤油を加え、さらに塩・あらびきこしょうで味を調えます。

以上、「ワーキングママ石田美由紀のワクワクヘルシーレシピ♪より。
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テーマ:健康、美容、ダイエット - ジャンル:ヘルス・ダイエット

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