「365日 エコでヘルシーな手作りライフ」
体に良いこと・エコなこと大好き! 毎日、ワクワク楽しみながら、ヘルシーなこと、エコなことに取り組んでいます♪
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京都市在住。ヘルスフード&エコフード研究家。サプリメントアドバイザー&心理カウンセラー。薬剤師。 元来「手作り&健康な事」が大好きです。

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バレンタインに「健康ゴマチョコクランチ」を作ってみよう♪
●バレンタインに「健康ゴマチョコクランチ」を作ってみよう♪

明日は、バレンタイン♪ですね。
最近は、男性にあげるというより、女性同士であげあいっこしたり、自分へのご褒美としてチョコを買うというのが多いとか・・・。

うちの会社でも、数年前までは、皆、義理チョコをたくさん買いまくって周りの男性へお渡しするというのが半ば当たり前の行事でしたが、会社で禁止令が出て以来、私の中でも、義理チョコを買って男性へ渡すというのは、すっかり終わってしまいました・・・。
ただ、父親と家族へは毎年チョコを渡していますが・・・。

というわけで・・・

ちょっとギリギリのレシピの紹介で恐縮ですが、

今日はゴマを使った健康チョコクランチのご紹介です。

作り方はいたって簡単!

ですが、健康材の「ゴマ」とカカオポリフェノールいっぱいの「チョコ」がたっぷり入っている、体のことをより考えたチョコたちです♪

では、作り方です。

<材料>
板チョコ   1枚
(今回は、カカオ99%チョコと普通のチョコを半々使いました。お好みにより調節してください。写真は、カカオ99%のみです。)
ゴマ     50g
ココアパウダー(無糖)  適量
20070213225318.jpg

<作り方>
?チョコを適当な大きさにカットし、湯せんで溶かします。
20070213225331.jpg

??にゴマをいれ混ぜます。
20070213225348.jpg

?シートの上に、?を適当な大きさにとりわけます。
20070213225338.jpg

?冷蔵庫で冷やします。
?固まったら、上からココアパウダーをふるいかけます。
20070213225400.jpg


※ゴマ・・・「ゴマリグナン」と呼ばれる強力な抗酸化成分やミネラル分の「鉄」「カルシウム」などを多く含みます。肝臓強化、老化防止、免疫力アップなどさまざまな健康パワーが報告されています。
※チョコ&ココア・・・チョコやココアには、カカオポリフェノールがたくさん含まれます。抗菌作用や、老化防止、免疫力アップなど、ゴマ同様、さまざまな健康パワーが報告されています。

簡単だけど、美味しく、健康のことも考えたチョコです。
バレンタインといわず、是非、一度、作ってみてくださいね!

以上、「ワーキングママ石田美由紀のワクワクヘルシーレシピ♪より。


以上、「ワーキングママ石田美由紀のワクワクヘルシーレシピ♪より。
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テーマ:食と健康 - ジャンル:ヘルス・ダイエット

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