「365日 エコでヘルシーな手作りライフ」
体に良いこと・エコなこと大好き! 毎日、ワクワク楽しみながら、ヘルシーなこと、エコなことに取り組んでいます♪
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京都市在住。ヘルスフード&エコフード研究家。サプリメントアドバイザー&心理カウンセラー。薬剤師。 元来「手作り&健康な事」が大好きです。

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「いちごセーキ」を作ってみよう♪
●「いちごセーキ」を作ってみよう♪
2月・・・まだ寒い日も続きますが、今年は暖冬のせいか・・・天気の良い日は、なんだか「すっかり春がやって来た!」って感じですよね。

そんな気分で道を歩いていたので、店先で売られているイチゴのパックが目に飛び込んできました。

「そうだ!今日は、いちごセーキを作ろう♪」

というわけで、今日はいちごセーキの作り方です♪

20070212130120.jpg

<材料>
いちご       200g(約10個分)
卵黄        1個分
豆乳(または牛乳) 1カップ
オリゴ糖      適量(ない場合は砂糖 大さじ2) 
20070212130059.jpg

<作り方>
?いちごは、へたをとり、適当な大きさに切り分けます。
20070212130107.jpg

?全部の材料をミキサーにかければ、出来上がり♪
20070212130114.jpg


あまった分は、冷凍してべても美味しいですよん♪

今日使った材料(豆乳、オリゴ糖、イチゴ)も、皆さんご存知のヘルシー材ばっかり!
ちまたでは、インフルエンザがはやっているようですが、是非、美味しくべて、健康を維持しましょうね♪

以上、「ワーキングママ石田美由紀のワクワクヘルシーレシピ♪より。


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テーマ:健康、美容、ダイエット - ジャンル:ヘルス・ダイエット


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